Prune la cuptor cu nuci şi miere
Un alt desert de toamnă foarte uşor de preparat şi o combinaţie simplă, dar de efect. Prunele sunt şi ele un deliciu toamna şi le putem folosi atât în mâncare, dar mai ales la deserturi. Acesta este...
View ArticleLumache cu sos de roşii şi mozzarella
Lumachele sunt un anumit tip de paste care au formă de cochilie de melc, de aici şi denumirea. Sunt perfecte pentru reţeta asta pentru că se umplu de sos şi brânză la cuptor şi sunt delicioase. Dacă nu...
View ArticleSpaghete cu somon afumat şi smântână
Pastele cred că sunt mâncarea cea mai uşor de preparat şi rapidă. Cât fierb este şi sosul gata şi există atâtea reţete cât să mulţumească toate gusturile. Eu mănânc foarte des paste, de poftă, dar îmi...
View ArticleSalată chef cu vită la tigaie şi sos de muştar
Ok. Asta nu este chiar o reţetă. Este mai degrabă ceva ce am încropit ieri, pe fugă, fără să am vreo reţetă la îndemână. Un prieten mi-a propus să fac salată cu vită după ce l-am rugat să-mi dea şi mie...
View ArticleCiocolată cu fistic, merişoare şi coajă de portocală
Pentru că mâine este Ziua Îndrăgostiţilor m-am hotărât să prepar ceva dulce. După o cină romantică nu poate lipsi un desert şi ce poate fi mai bun decât ciocolata? Nu e făcută în casă în totalitate, am...
View ArticleSpumă de căpşune cu fistic
Cine n-a mâncat spumă de căpşune când era mic? Eu da, însă fără să ştiu exact cum se face aşa că am consultat repede o carte de bucate şi am aflat. Am găsit în piaţă căpşune cu 5 lei kilogramul şi nu...
View ArticlePrăjitură cu iaurt şi lămâie
Vă prezint o reţetă regală. Este împrumutată din cartea regală de bucate a Principesei Margareta a României, pe care o am de doi ani deja. Nu am apucat să încerc toate reţetele din ea, dar ce am reuşit...
View ArticleMuffins cu afine şi dulceaţă de fructe de pădure
Am mai încercat reţeta asta până acum şi mi-a plăcut mult de tot. Am rămas la ea pentru că mi-a ieşit de fiecare dată indiferent cu ce umplutură am hotărât să prepar brioşele. Acum însă am încercat...
View ArticleSformato di Parmigiano sau ce am gătit la Parma in Tavola
Ce face un bucătar în timpul liber? Merge şi găteşte prin alte bucătării. Cel puţin asta am făcut eu la evenimentul Bloggers Cooking Class organizat la restaurantul Parma in Tavola. Având de fapt doar...
View ArticleCurmale Medjool umplute cu mascarpone şi fistic
O să vă placă reţeta asta nouă. E dulce, fără zahăr şi gata în 5 minute! De toate ar fi aşa! M-am lăsat inspirată de o plimbare la piaţă şi mi-a plăcut simplitatea desertului acesta cu aer persan. Mic,...
View Article
